Generelle Informationen

Zentralküche

Die Speisen für „Essen auf Rädern“ und „Offener Essentisch“ werden im Seniorenhaus täglich frisch zubereitet. Der Speiseplan nimmt besondere Rücksicht auf die Bedürfnisse älterer Menschen und ist sehr abwechslungsreich. Beim Einkauf von Obst, Gemüse und Fleisch wird Wert auf Frische, Qualität und Regionalität gelegt. Die Mahlzeiten bestehen aus Suppe, Hauptspeise und Dessert. Spezielle Diät- und Schonkostwünsche werden so weit wie möglich erfüllt und bei Bedarf werden die Speisen vorgeschnitten oder püriert.

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